DIRECCION DE BROMATOLOGIA E INSPECCION GENERAL
CURSO DE CAPACITACION
El pasado lunes se llevó a cabo en la ciudad de Azul un curso de capacitación en diagnóstico de triquinosis. El mismo tuvo una duración de cuatro horas y contó con la participación de cuatro integrantes de la Dirección de Bromatología e Inspección General quienes están capacitados para realizar los primeros pasos del análisis y el primer diagnóstico.
NUEVO MICROSCOPIO
La Municipalidad de Daireaux ha adquirido un nuevo microscopio destinado a Cabina Bromatológica, el que será utilizado para la realización de análisis de triquinosis.
INSPECCIONES
La Dirección de Bromatología ha realizado inspecciones en tres rotiserías de la ciudad, constatando que las mismas cumplen con todas las normas de seguridad e higiene establecidas.
El pasado lunes se llevó a cabo en la ciudad de Azul un curso de capacitación en diagnóstico de triquinosis. El mismo tuvo una duración de cuatro horas y contó con la participación de cuatro integrantes de la Dirección de Bromatología e Inspección General quienes están capacitados para realizar los primeros pasos del análisis y el primer diagnóstico.
NUEVO MICROSCOPIO
La Municipalidad de Daireaux ha adquirido un nuevo microscopio destinado a Cabina Bromatológica, el que será utilizado para la realización de análisis de triquinosis.
INSPECCIONES
La Dirección de Bromatología ha realizado inspecciones en tres rotiserías de la ciudad, constatando que las mismas cumplen con todas las normas de seguridad e higiene establecidas.
